26 de Fevereiro de 2018 Leonardo Vinhos
A seleção de fevereiro do Bekaa Wine Club Soft apresenta um vinho da Califórnia e um vinho da França, oferecidos aos membros do clube a preços especiais, com excelente custo/qualidade. Vamos aos vinhos.
Bronco Wine Company é proprietária de mais de 35.000 hectares de vinhedos, a maioria dos quais está localizado na Califórnia, Central Valley,com instalações e produção em Ceres, Napa Valley, Sonoma, Escalon e Madera . Tem capacidade para produzir 230 milhões litros de vinho por ano.
Forest Ville Chardonnay 2016 – elaborado com 88% Chardonnay, 4% Symphony, 3% Sauvignon Blanc, 3% French Colombard e 2% Mixed White, com amadurecimento de 3 meses em barricas de carvalho americano. Teor Alcoólico de 12,5%. A coloração é de um amarelo palha, com toques dourados e muito brilho. Os aromas mostram abacaxi, maçã verde, carambola, lichia, mel e tostados. Na boca as sensações do olfato se repetem , numa cremosidade e frescor marcantes. Acidez equilibrada. Um final longo, com o tostado se destacando. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 56,00, para os membros do Bekaa Wine Club Soft
Caves de Wssembourg é uma vinicola especializada na produção de espumantes (Vin Mousseux) pelo método CHARMAT. A Caves está situada na cidade de Wisembourg no coração da ALSACIA, região de grande tradição de produção de vinhos efervescentes como o renomado Crémant d´Alsace. A Caves de Wissembourg foi comprada pela Compagnie Française des Grands Vins (CFGV) localizada em TOURNAN EN BRIE, ao leste de Paris. Esta foi fundada em 1909 por Eugène Charmat, engenheiro enólogo e inventor do processo de 2ª fermentação natural em cuba fechada, que deu seu sobrenome ao processo denominado CHARMAT.
Veuve Devienne Brut Rosé – elaborado com Cabernet Franc e Gamay, pelo método Charmat, com amadurecimento de 6 meses em caves. Teor Alcoólico de 11,5%. A coloração é de um cereja claro, brilhante e límpido. Os aromas mostram frutas vermelhas (morango, framboesa) e levemente um pão tostado. Na boca apresenta frescor, perlage abundante e sutilmente finas que fazem a elegância deste espumante. Agradável final com longa persistência mostrando notas frutadas. Avaliação: 89/100 Pontos. Preço: R$ 54,00, para os membros do Bekaa Wine Club Soft
Para participar dessa seleção mensal do Bekaa Wine Club Soft é só contatar o wineclub@bekaa.com.br ou pelo telefone (17)98111-5657. Vale a pena!
Perbacco - Osvaldir Castro
Matéria específica:
http://perbaco.com.br/a-selecao-de-fevereiro-do-bekaa-wine-club-soft-2/